Burrata z brzoskwiniami i miodem – prosty przepis Burrata z brzoskwiniami i miodem – prosty przepis

Burrata z brzoskwiniami i miodem – prosty przepis

Kremowa burrata podana z brzoskwiniami karmelizowanymi w miodzie akacjowym i świeżą bazylią. Prosta, efektowna przekąska, w której słodycz owoców doskonale łączy się z delikatnym smakiem sera.

1 porcja 10


Co potrzebujesz:

  • Ser burrata,
  • 1 Brzoskwinia,
  • 2 łyżeczki miodu akacjowy https://sklep.bartnipooll.sbs/pl/16-miod-akacjowy
  • liście bazylii
  • Masło klarowane (Opcjonalnie oliwa z oliwek)

Sposób przygotowania:

  • Umyte Brzoskwinie kroimy, podsmażamy delikatnie na maśle klarowanym i miodzie akacjowym,
  • brzoskwinie układamy na talerzu,
  • do tego dodajemy „pokruszoną” burratę, listki bazylii
  • całość polewamy obficie miodem

Burrata z brzoskwiniami to prosty sposób na przygotowanie efektownej przekąski z kilku składników. Delikatny, kremowy ser doskonale komponuje się z ciepłymi owocami karmelizowanymi w miodzie akacjowym. Świeża bazylia dodaje całości lekkości i przyjemnego, ziołowego aromatu.

Przygotowanie przekąski zajmuje zaledwie kilka chwil, dlatego świetnie sprawdzi się podczas letniego spotkania, rodzinnej kolacji lub przyjęcia w ogrodzie. To również dobry pomysł na lekkie danie, kiedy mamy ochotę na ciekawe połączenie słodkich i wytrawnych smaków.