Pomarańczowe kule lodowe z miękkim środkiem z Cud Miodu z pomarańczą.
Pomarańczowe kule lodowe z miętą i miękkim środkiem z Cud Miodu z pomarańczą. Efektowny dodatek, który podczas rozpuszczania stopniowo zmienia smak lemoniady.
Co potrzebujesz:
- około 250 ml 100% soku pomarańczowego lub lemoniady miodowej Bzzzyk
- 2–4 łyżeczki Cud Miodu z pomarańczą
- 4–8 małych listków świeżej mięty
- silikonowa foremka na kule lodowe
Sposób przygotowania:
- Dolną część każdej foremki napełnić do połowy sokiem pomarańczowym lub lemoniadą Bzzzyk.
- Foremkę włożyć do zamrażarki na około 1–2 godziny, aż płyn wyraźnie stężeje.
- Na środku każdej częściowo zamrożonej kuli umieścić od ½ do 1 łyżeczki Cud Miodu z pomarańczą. Ilość należy dopasować do wielkości foremki.
- Dodać po 1–2 małe listki świeżej mięty.
- Zamknąć formę i uzupełnić pozostałym sokiem lub lemoniadą. Nie napełniać jej po same brzegi, ponieważ płyn zwiększy objętość podczas zamarzania.
- Foremkę wstawić do zamrażarki na minimum 4–6 godzin, a najlepiej na całą noc.
- Gotowe kule wyjąć z formy i dodać do lemoniady, wody lub mrożonej herbaty.
Lodowe kule z soku pomarańczowego, mięty i Cud Miodu to prosty sposób na efektowne podanie letnich napojów. Wyglądają jak niewielkie, zamrożone pomarańcze, a podczas rozpuszczania stopniowo uwalniają owocowo-miodowy smak.
Kule można przygotować z 100% soku pomarańczowego albo z lemoniady miodowej Bzzzyk. W ich środku umieszczamy niewielką porcję Cud Miodu z pomarańczą, a całość uzupełniamy listkami świeżej mięty.
Jak zrobić miękki miodowy środek?
Przygotowanie kul najlepiej podzielić na dwa etapy. Najpierw należy wypełnić foremki do połowy i częściowo zamrozić sok. Dopiero na stabilnej, zmrożonej warstwie umieszczamy porcję Cud Miodu.
Miód i produkty zawierające dużą ilość cukrów nie zamarzają tak twardo jak woda czy sok. Dzięki temu środek może pozostać bardziej miękki i stopniowo łączyć się z napojem podczas topnienia kuli.