Również przedstawiciele Sądeckiego Bartnika wybrali się do Stolicy Turcji – miasta legend i kontrastów, miejsca łączącego nowoczesność z żywymi śladami historii, miasta leżącego na dwóch kontynentach – do Stambułu.

Światowy kongres Międzynarodowego Związku Organizacji Pszczelarskich po raz pierwszy odbył się na styku kontynentów z czym wiązało się jego hasło przewodnie: „Let’s bee where continents meet…”

Apimondia tradycyjnie rozpoczęła się ceremonią otwarcia, której przewodniczył prezydent Kongresu Mr. Ziya Sahin. Po wystąpieniach i przemowach zaproszonych gości, w tym przedstawicieli komisji Apimondi, rozpoczęła się seria niezwykłych występów pokazujących historię i kulturę Turcji.

Podczas targów swoje produkty prezentowali producenci z ponad 120 krajów. W tegorocznej Apimondi uczestniczyły tylko 2 firmy z Polski, w tym Sądecki Bartnik. Nasze stoisko cieszyło się dużą popularnością. Zwiedzający z zaciekawieniem oglądali nie tylko miody i produkty pszczele Sądeckiego Bartnika, ale również albumy z fotografiami i nowości – Miodosmaczka, napoje miodowe Bzzzyk i Bzzzycola oraz Bee-complex. Zachwyt wzbudzał również nasz nowy album „Ostatni Bartnicy Europy, których spotkałem” Krzysztofa Hejke.

Oprócz targów ApiExpo zorganizowanych w Istanbul Congress Center, wydarzeniu towarzyszyły wykłady, odczyty i konferencje dotyczące pszczelarstwa na świecie. Główne tematy poruszane podczas Kongresu to ekonomia pszczelarstwa, biologia pszczół, zdrowie pszczół, zapylanie, jakość i nowe technologie w pszczelarstwie, apiterapia oraz pszczelarstwo dla rolnictwa. Oprócz pszczelarzy, miłośników pszczół, producentów sprzętu i leków, eksporterów i importerów produktów pszczelich, wśród uczestników Kongresu wyróżnić można przedstawicieli nauki, apiterapii, organizacji międzynarodowych i rządowych.

Gratulujemy firmie Łysoń, która zdobyła 3 medale, wręczone podczas tegorocznej Ceremonii Zamykającej Kongres.

Za dwa lata spotykamy się w Montrealu w Kanadzie. Natomiast rywalizację o zorganizowanie Apimondii w 2021 roku wygrała Rosja.

The post Kongres Pszczelarski Apimondia 2017 Stambuł appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Korea Południowa kojarzy nam się głównie z firmami produkującymi samochody i sprzęt elektroniczny, jak np. LG czy Hyundai. W rzeczywistości to kraj, w którym najnowsze osiągnięcia techniki sąsiadują ze świetnie zachowanym dziedzictwem kulturowym. Kraj różnorodny i mało znany, oferujący wiele atrakcji dla każdego turysty.

Apimondia to najbardziej prestiżowe wydarzenie w dziedzinie pszczelarstwa na całym świecie. Światowy kongres Międzynarodowego Związku Organizacji Pszczelarskich już po raz trzeci odbył się na kontynencie azjatyckim a co więcej, przypadł w 150. rocznicę zorganizowania Apimondii. Tematem przewodnim kongresu było hasło „Bee – connecting the world”.

Tradycyjnie pierwszego dnia odbyła się ceremonia otwarcia , której przewodniczył szef stowarzyszenia organizującego tegoroczne Apimondia pan Kyoonhwan CHO. Uroczysta gala obfitowała w barwne stroje i wpadające w ucho dźwięki oraz wiele niezwykłych wystąpień, które na pewno na długo zapadną w pamięci wszystkich przybyłych.

Podczas kongresu odbyło się 7 tematycznych sympozjów naukowych, sesje plakatowe, wystawy dotyczące pszczelarstwa amatorskiego i przemysłowego oraz produktów pszczelich.

Wystawcy pochodzący z różnych rejonów świata przygotowali wiele ciekawostek z dziedziny pszczelarstwa. Na stoiskach targów „ApiExpo” prezentowały się liczne firmy pszczelarskie, przedstawiciele organizacji pszczelarskich, pszczelarze zawodowi i hobbyści, naukowcy, badacze, handlowcy i reprezentanci firm związanych z pszczelarstwem.

Najliczniejsza była reprezentacja gospodarzy i reprezentacja Chin.

Gratulujemy firmie Łysoń która zdobyła dwa złote medale za elektroniczny system ochrony i kontroli pasiek- controlBee oraz za miodarkę z wbudowanym modułem sterująco-ważącym.

W tegorocznej Apimondii uczestniczyły tylko trzy firmy z Polski, w tym Sądecki Bartnik. Nasze stoisko cieszyło się dużą popularnością. Zwiedzający z zaciekawieniem oglądali nie tylko produkty pszczele Sądeckiego Bartnika, ale również albumy z fotografiami, mogli też zasmakować miodowych łakoci. Nasza specjalność: Sądecka spadź wzbudzała zachwyt wśród odwiedzających.

Podczas wycieczki do Gwangju na południu Korei mogliśmy zobaczyć, jak wygląda tutejsza pasieka. Organizatorzy przewidzieli również posiłek w lokalnej restauracji, gdzie zostaliśmy ugoszczeni kilkunastoma specjałami lokalnej kuchni. Trzeba przyznać, że jedzenie jest pyszne, różnorodne, egzotyczne… ale też pikantne.

Drugim punktem wycieczki była fabryka Yasaeng. Właściciel wraz z rodziną oprowadzili nas po całej firmie, magazynach, pomieszczeniach gdzie odbywa się obróbka surowca. Będziemy bardzo miło wspominać tę wyprawę.

Wiceprezes Stowarzyszenia Pszczelarzy Zawodowych pan Piotr Mrówka zorganizował wycieczkę do Korei Południowej i krajów sąsiadujących. Ponad 30 uczestników nie tylko zwiedziło liczne atrakcje turystyczne krajów azjatyckich ale również przyglądało się pszczołom w gospodarstwach pasiecznych u lokalnych pszczelarzy.

Za dwa lata spotykamy się w Istambule w Turcji. Natomiast rywalizację o zorganizowanie Apimondii w 2019 roku wygrała Kanada.

The post Kongres pszczelarski – Apimondia 2015 appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Te prestiżowe nagrody, cieszące się wielkim uznaniem w świecie pszczelarskim otrzymaliśmy za ukraińsko-rosyjskie wydanie albumu Heinricha Gritscha „Nie bójmy się pszczół” oraz za nasze stoisko firmowe.

Gospodarzami 43 Międzynarodowego Kongresu „Apimondia” i towarzyszących mu Targów „ApiExpo” byli pszczelarze ukraińscy.
Od 29 września do 4 października br. kijowskie Centrum Kongresowe rozbrzmiewało wielojęzycznym gwarem uczestników przybyłych tu ze wszystkich kontynentów.

Przez nasze stoisko firmowe przewinęła się trudna do policzenia ilość gości. Oczywiście, byli pośród nich nasi przyjaciele oraz dobrzy znajomi z poprzednich kongresów i targów. Jest ich niemało, bowiem w „Apimondiach” uczestniczymy – nieprzerwanie od 1995 r.

Odwiedził nas Wiktor Juszczenko, były prezydent Ukrainy, pszczelarz z krwi i kości. To dzięki jego zabiegom i mocnemu wsparciu udzielonemu podczas sprawowania godności głowy państwa Ukraina z sukcesem zakończyła starania o organizację „Apimondii”.
Wiktor Juszczenko to także nasz dobry znajomy, goszczony przed kilku laty w Stróżach. Nic więc dziwnego, że spotkanie było długie i bardzo sympatyczne.
Naszemu gościowi ofiarowaliśmy dwie publikacje wydane przez „Wydawnictwo Sądecki Bartnik”: ukraińsko-rosyjskie wydanie albumu Heinricha Gritscha „Nie bójmy się pszczół” oraz ukraińską wersję książki Jerzego Marcinkowskiego „Jak prawidłowo prowadzić pasiekę”

Na ponad 200 stoiskach targów „ApiExpo” prezentowały się firmy pszczelarskie, przedstawiciele organizacji pszczelarskich, pszczelarze zawodowi i hobbyści, naukowcy, badacze, handlowcy i reprezentanci firm związanych z pszczelarstwem.
Nie zawiedli zwiedzający, tłumnie odwiedzający targi, a język polski było słychać nader często.
W targach brało udział 15 polskich firm. Do Kijowa przyjechało także kilkanaście autokarów z około 700. polskimi pszczelarkami i pszczelarzami. Dla wielu z nich była to niepowtarzalna okazja poznania wszystkiego co najnowsze na światowym rynku pszczelarskim.

Nie brakowało spotkań o charakterze biznesowo-towarzyskim. My, wspólnie z naszymi przyjaciółmi z firm „Corpo” i „TOB Bartnik”, podjęliśmy uroczystą kolacją przedstawicieli współpracujących z nami firm i organizacji pszczelarskich.

(Drugą część relacji z Kongresu „Apimondia” i targów „ApiExpo” opublikujemy niebawem)

The post Sądecki Bartnik na Apimondia’ 2013 (1) appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Nie zawiedli producenci miodów, dzięki którym mogliśmy – po raz kolejny – poznawać  miody odmianowe z najodleglejszych zakątków świata. Zapraszamy na krótką wędrówkę po miodowych stoiskach.

Jak na każdych targach „ApiExpo, także na tych ukraińskich, odbywały się liczne konkursy, w tym na najlepsze miody odmianowe i miody pitne. Niestety, tym razem produkty zgłoszone do konkursu przez polskich producentów nie znalazły uznania w oczach jurorów.

Pośród wystawców sprzętu pszczelarskiego  chętnie i często odwiedzane było stoisko słoweńskiego „Logara”, z którym nasza firma współpracuje od kilku lat.
W tym sektorze wystawców dominowały  firmy ukraińskie i rosyjskie, które nie miały wspomnianych wyżej problemów logistycznych  z dostarczeniem eksponatów na swoje stoiska.

Jedyną zagraniczną, której udało się przygotować bardzo bogatą ofertę wystawienniczą była polska firma Tomasz Łysonia, która w kategorii dużych stoisk otrzymała ona „Złoty Medal ApiExpo”.

Do wystawców trafiło 100 medali „ApiExpo”- 41 złotych, 31 srebrnych i 28 brązowych. Najwięcej z nich trafiło do pszczelarzy ze Słowacji i Rosji (po 15) oraz Wielkiej Brytanii (10 krążków).

Uczestników kongresu żegnała w imieniu organizatorów prowadząca jego obrady Tetyana Vasylkivska oraz prezydent „Apimondii” Gilles Ratia. W bogatym programie artystycznym wystąpiły zespoły folklorystyczne z Ukrainy.

Flagę światowej organizacji pszczelarskiej przekazano przedstawicielom Korei Południowej, bowiem za dwa uczestników kolejnego kongresu i targów podejmować będzie Seul.
Dokonano również wyboru gospodarzy „Apimondii” i „ApiExpo” w roku 2017. Za 4 lata będzie to turecki Stambuł.

(W trzeciej części nasze relacji z ukraińskiej „Apimondii”  zaprosimy Państwa od zwiedzenia wraz z nami muzeum pszczelarskiego)

The post Sądecki Bartnik na Apimondia’ 2013 (2) appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Ten sektor argentyńskiego rolnictwa daje pracę około 120 tys. osób.

Argentyna jest trzecim światowym (po Chinach i USA) producentem i eksporterem miodu. Co ciekawe, krajowa konsumpcja miodu jest bardzo niska i wynosi zaledwie 180-200 gramów rocznie na mieszkańca. Najwięksi światowi smakosze zjadają go – średnio rocznie – ponad 1 kg na głowę (Japonia, USA, Niemcy). Wg szacunków WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) statystyczny mieszkaniec Ziemi zjada rocznie około 220 gramów miodu.

Z argentyńskich pasiek trafia na eksport 50-60 tysięcy ton miodu tj. 95 % produkcji, a eksportem zajmuje się około 100 wyspecjalizowanych firm. Główni odbiorcy to Niemcy, Włochy, Stany Zjednoczone, Wielka Brytania i Francja.
Warto dodać, że ta ilość stanowi 70 % produkcji miodu w całej Ameryce Południowej.

Jeszcze na początku XXI w. z argentyńskich pasiek pozyskiwano 115 tys. ton miodu. W ostatnich 10 latach nastąpił drastyczny spadek produkcji. Ma to związek z uprawianą na coraz szerszą skalę soją, wypierającą rdzenną roślinność i ograniczającą zasobność pożytków (plantacje soi zajmują obecnie ponad 22 mln ha).

Dlatego od kilku lat wdrażane są programy rozwoju pszczelarstwa m.in. w prowincjach Misiones, Tucumán, Neuquén i Chubut biorące pod uwagę lokalne warunki pożytkowe, klimatyczne i możliwość uzyskania różnych rodzajów miodów

Różnorodność klimatu i zasobów roślinności sprawia, że hodowla produkcja pszczelarska może odbywać się w większości regionów. Za podstawę oceny jakości miodów przyjmowana jest ich jasność (w skali od 1 do 120 punktów). Najjaśniejsze (do 5 punktów) są najbardziej poszukiwane i najcenniejsze. To miody pozyskiwane z ostów, lucerny, roślin motylkowych, koniczyny i słonecznika, a najchętniej kupowane są przez Japończyków.

Średnią wydajność z pnia szacuje się na około 30 kg. Cena skupu miodu wynosiła w 2011 r. 10 pesso za1 kg.
Są regiony, gdzie uzyskanie od rodziny 45-50 kg miodu rocznie, nie dziwi. Przy sprzyjających warunkach klimatycznych i pożytkowych niektórzy pszczelarze pozyskują nawet 60 kg miodu z pnia rocznie.

W argentyńskich pasiekach spotkamy ok. 500 rożnych ras pszczół, najczęściej jednak są to: włoszka, caucasca i carnica.

Spośród gatunków roślin stanowiących pszczele pożytki znajduj się m.in.: dyniowate, bawełna, lucerna, koniczyna, nostrzyk, drzewa cytrusowe, jabłonie, grusze i inne drzewa owocowe, wierzby, topole, akacje, eukaliptus oraz egzotycznych – z naszego punktu widzenia – rośliny rodzimych gatunków takich jak: korab, mirt, koci pazur, jaśmin urugwajski czy goździkowiec jednokwiatowy. Wiele z tych roślin nie ma w języku polskim odpowiedników swych nazw łacińskich.

* * * * *

W opracowaniu wykorzystano kilka danych zawartych w artykule mgr inż. Katarzyna Janiszewskiej z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, zatytułowanego „Argentyńskie pszczelarstwo”, opublikowanym w czasopiśmie „Pasieka” (nr 5/2011)

The post Pszczelarstwo argentyńskie appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Apimondia odbywa się co dwa lata, za każdym razem w innym kraju i na innym kontynencie. Kraj organizujący kongres i targi  ma okazję zaprezentowania swych pszczelarskich osiągnięć.

Argentyna to ścisła światowa czołówka (drugie miejsce) potentatów w produkcji miodu. Głównymi producentami są pszczelarze zawodowi, a pszczelarzy hobbystów jest niewielu. Pasieki argentyńskie to wielkie przedsiębiorstwa pozyskujące miód od pszczół liczące po kilka tysięcy rodzin pszczelich. Aż 90% miodu argentyńskiego, który w całości można sklasyfikować jako miód wielokwiatowy, jest eksportowane.
Pozyskiwaniu miodu w Argentynie sprzyja klimat i obfite pożytki, składające się z roślin różnych gatunków, kwitnących na zmianę, nieprzerwanie przez ponad pół roku.

Argentyńscy pszczelarze narzekają jednak na narastający problem zmniejszających się pożytków, bowiem wielkie plantacje soi wypierają coraz skuteczniej rośliny miododajne, co jest widoczne (szczególnie w kilku ostatnich latach) i niesie spore zagrożenie dla efektywności argentyńskiej gospodarki pasiecznej.

Warto przypomnieć, że Argentyna była już (w 1973 roku) organizatorem kongresu „Apimondia”, a powierzenie jej ponownie tego zadania świadczy o wielkim uznaniu dla dorobku jej pszczelarstwa.

Światowe spotkanie pszczelarzy to kongres, targi pszczelarskie, wykłady, odczyty, konferencje i wyjazdy studyjne. Oficjalne języki kongresu to: angielski, francuski, niemiecki, hiszpański, włoski i rosyjski. „Apimondia” wydaje własne czasopismo „Apiacta”. Redagowana jest również witryna internetowa imprezy (www.apimondia2011.com).

Na targach ApiExpo dominowało (co zrozumiałe) pszczelarstwo Ameryki Południowej i Ameryki Łacińskiej. Spore odległości, by dotrzeć na „kraj świata”, spowodowały, że firmy europejskie i azjatyckich musiały ograniczyć się do prezentacji ofert i katalogów ze sprzętem czy produktami.
Ta ostatnia uwaga nie dotyczy jednak reprezentacji Chin i Korei Południowej. Te dwa państwa i ich związki pszczelarskie ubiegały się bowiem o organizację „Apimondii” i „ApiExpo” w 2015 r. Ich reprezentacje były wyjątkowo liczne i widoczne niemal na każdym kroku.

Gospodarstwo Pasieczne „Sądecki Bartnik”, uczestniczące w „Apimondiach” nieprzerwanie od 1995 r. zapraszało swoich partnerów i gości na stoisko nr C92 , firma Tomasza Łysonia na stoisko C133, a Polski Związek Pszczelarski na stoisko C130.

Z inicjatywy Irlandii, od 2005 r. odbywa się „World Honey Show” – wystawa i konkurs popularyzujące produkty pszczele.
Z satysfakcją informujemy, że z Buenos Aires polska reprezentacja (najliczniejsza spośród pszczelarzy z Europy Środkowej i Wschodniej) przywiozła dwa brązowe medale.
Firma Tomasza Łysonia nagrodzona została za etykietę do miodu, a „Sądecki Bartnik” za miód pitny „Maćko”.

Na zakończenie kongresu zdecydowano także, iż kolejnym miejscem spotkania pszczelarskiej braci w 2015 r. będzie południowokoreański Seul.

Przypomnijmy, że Międzynarodowa Organizacja Związków Pszczelarskich „Apimondia” organizuje światowe spotkania braci pszczelarskiej od od 1897 r. Pierwszy kongres odbył się w Brukseli. Od 1949 r. odbywają się one co 2 lata. W 1987 gospodarzem kongresu i targów była Warszawa, a za dwa lata (w 2013 r.) będzie nim ukraiński Kijów.

The post Apimondia 2011 – Argentyna appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Z najważniejszych tematów poruszanych na tegorocznym Kongresie warto wspomnieć o problemie masowego ginięcia pszczół. Pszczoły okazały się bardzo wrażliwe na wytwory współczesnej chemii, głównie na pestycydy neurotoksyczne i wizja ich wyginięcia, w sytuacji, gdy 80% plonów zależy od zapylania, musi skłonić naukowców i rządy do radykalnego zastanowienia się, co robić dalej, gdyż jest to zjawisko bez precedensu w dziejach ludzkości.

Nie tylko komisja chorób pszczelich zajęła się potrzebą ratowania pszczół. Również hodowcy przyznali, że selekcja pszczoły miodnej, początkowo zorientowana na jej ubarwienie, z czasem na wydajność, obecnie koncentrować się będzie na jej odporności na choroby.

Inne grupy uczonych obradowały przez wiele godzin nad kwestiami: technologii i ekonomii produkcji pasiecznej, biologii pszczół, flory miododajnej, jakości produktów pszczelich, apiterapii itp. Nie wszystko wiemy jeszcze pszczołach – mówił sprawozdawca – i bardzo łatwo możemy im zaszkodzić. Nadal więc trzeba badać ich życie i wrażliwość. Wskazano również na fakt, że pracę ułatwiają pszczelarzom różne nowości techniczne i trzeba uczyć się z nich korzystać – nie wyłączając takiego wynalazku jak łączność satelitarna.

Na Kongresie mówiono też o apiterapii. Jak dotąd, wiedza w tym zakresie, funkcjonuje głownie jako rodzaj wiedzy popularnej, obiegowej, propagowanej przede wszystkim przez pszczelarzy i nielicznych, sprzymierzonych z nimi specjalistów i lekarzy. Medycyna akademicka i apiterapia muszą się porozumieć – powiedział prezydent Komisji Apiterapii, Nicola Bradbear, gdyż są dwiema stronami tego samego medalu; gdy dojdzie do takiego porozumienia, apiterapia będzie jeszcze lepsza i bardziej konkurencyjna.

Polska nauka prezentowała się w dniach 41. Kongresu Apimondia dość skromnie, ale była obecna. Czworo naukowców Oddziału Pszczelnictwa z Puław wygłosiło w Le Corum referaty. Pierwszego dnia, dr Ewa Waś prezentowała temat Chromatografia gazowa z techniką detekcji masowej użyta do określania zafałszowań wosku pszczelego parafiną, a w ostatnim dniu, dr Małgorzata Bieńkowska podzieliła się wynikami badań zakreślonych tematem: Ciężar matek pszczelich i jego wpływ na jakość ich inseminacji, zaś doc. dr Teresa Szczęsna, podzieliła się w swoim referacie wynikami badań nt. Zawartość wody w produktach pszczelich wg metody Karla Fischera.  Ponadto krótko przed kongresem, przyszło do Puław imienne zaproszenie dla dr Zbigniewa Kołtowskiego, naukowca uznanego już w kręgu botaników pszczelarskich, gdy chodzi o działalność pszczół jako zapylaczy. Organizatorzy poprosili go o wygłoszenie referatu nt: Wpływ owadów zapylających na plon i skład chemiczny nasion słonecznika (Heliantus annuus).

Apiexpo

Towarzysząca Apimondiom wystawa Apiexpo, jak zawsze była największą atrakcją kongresu. Uczestnicy zgodnie podkreślają, że tegoroczna wystawa – pod względem bogactwa prezentowanych eksponatów, sprzętu, wyrobów itp. oraz ilości wystawców, nie miała sobie równych. By całość wystawy choć pobieżne obejrzeć, potrzeba było aż dwóch dni, a i trzeciego dnia było jeszcze po co wracać.

Przed wejściem do Le Corum, prawdziwą furorę robiło 14 kolorowanych rzeźb w drewnie, wysokich na 2-3 metry, wyobrażających postać św. Ambrożego, przewiezionych do Montpellier przez Sądeckiego Bartnika A. i J. Kasztelewiczów i eksponowanych przez cały tydzień wzdłuż alei prowadzącej do centrum kongresowego.

Wystawa Apiexpo była czymś wyjątkowym. Przede wszystkim była przeglądem światowego Apibiznesu, przeglądem tego, co dziś dla pszczelarstwa produkuje się, przeglądem usług dla pszczelarstwa i przeglądem całego biznesu około pszczelarskiego (literatura, pamiątki, odzież ochronna, opakowania do produktów pszczelich itp.), oraz przetwórstwa produktów pszczelich, przemysłu kosmetycznego wykorzystującego jako surowiec produkty pszczele, zwykłego handlu miodem, sposobów kultywowania tradycji pszczelarskich itd. Polskę reprezentowało na Apiexpo sześć firm: „Anna”, „Adamek”, „Lankoff”, „Łysoń”, „Pszczelarz Kozacki” i „Sądecki Bartnik”. Sądecki Bartnik wrócił do Polski bogatszy nie tylko o doświadczenia ale również dwa medale: złoty za miód pitny „Chrobry” i brązowy za miód pitny „Maćko”.

Kolejna Apimondia już za dwa lata w Argentynie, następna w 2013 r. na Ukrainie, w Kijowie.

(fragmenty artykułu Jerzego Gnerowicza,
który ukazał się w nr. 10/2009 Pszczelarza Polskiego )

The post XLI „Apimondia” – Montpellier 2009 appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Pojawiliśmy się w strugach deszczu na lotnisku w Sydney. Szybki bieg na terminal krajowy i już siedzieliśmy w samolocie linii Quantas z wielkimi czerwonymi kangurami na statecznikach, aby po 90-minutowym locie wylądować w rozświetlonym przedpołudniowym słońcem Melbourne.
Odnalezienie hotelu nie stanowiło żadnego problemu. Okazało się później, że w ogóle jest mało rzeczy, które w tym kraju, prawie 25 razy większym od Polski, może stanowić problem. Lokalizacja naszego Urban Central Hotel okazała się być idealna – 5 minut spacerkiem od Melbourne Covention Center, gdzie odbyć miały się 40 Apimondia i Targi ApiExpo.

Kongres
Imponujący budynek Centrum Kongresowego w Melbourne położony jest w centrum miasta, w otoczeniu olbrzymich drapaczy chmur, nad samym brzegiem rzeki Yarra. To perfekcyjne miejsce z olbrzymią powierzchnią przeznaczoną na wystawy pszczelarskie. Ku naszej radości całość sprzętu mającego stanowić ekspozycję firmy Łysoń znalazła się o umówionej porze na naszym stoisku. Na pewno zawdzięczamy to znakomitej organizacji tej imprezy. Po kilku godzinach pracy nasze stoisko było gotowe. Przyglądaliśmy się z zaciekawieniem innym wystawcom, którzy krzątali się w stertach różnych dziwnych przedmiotów, z których powstawały niezwykle pomysłowe stoiska. Nasze wyglądało również atrakcyjnie.

Tuż za rogiem, jak się okazało, rezydował pan Andrzej Wyszyński z córkami Mają i Asią, czyli firma Maya Sunny Honey. Pan Andrzej jest absolwentem Technikum w Pszczelej Woli i przed kilkunastu laty wyemigrował do Australii, gdzie po trosze zajmuje się pszczelarstwem.

Zainteresowanie wystawą nie było imponujące, odwiedziło ją około 6000 zainteresowanych. Tłumaczyć to chyba należy odległością od Starego Kontynentu i USA. Na naszym stoisku gościliśmy starych znajomych, ale dane nam było również, co niezwykle cenne, poznać i zapoznać z naszą ofertą pszczelarzy z najbardziej egzotycznych miejsc na ziemi. Mnogość języków, kolorów skóry, kształtu oczu, dziwność niektórych strojów i fryzur powodowały, że czuliśmy się naprawdę obywatelami pszczelarskiego świata.
Choć zwiedzający pojawili się już znacznie wcześniej oficjalnie Targi ApiExpo otwarto w niedzielę 9 września o 13.30, a wieczorem w sali John Batman Theater odbyła się uroczystość rozpoczęcia 40 Światowego Kongresu Pszczelarskiego Apimondia 2007 pod hasłem „Beekeeping Down Under”. Ceremonii przewodniczył Prezydent Apimondii Asger Sogaard Jorgensen z Danii.

W czasie tego wieczoru wyświetlono krótki film o pszczelarstwie tego kontynentu, który już po kilku chwilach projekcji dał mi wyobrażenie, jak dalece odległe jest pszczelarstwo uprawiane przeze mnie od tego, które być może będzie mi dane chociaż we fragmencie poznać. Przykrym był fakt braku przedstawicieli naszych organizacji pszczelarskich, jak i również skromny udział polskiej nauki w programie kongresu. W sesji posterowej miło było zobaczyć współpracownika „Pasieki”, Piotra Okniańskiego.

Czas spędzony na wystawie mijał bardzo szybko. Spokojne przedpołudnia wypełnione były  rozmowami z klientami i zwiedzającymi, a także wyskokami do bliskiego „city”, aby coś przekąsić. Popołudnia jeszcze spokojniejsze, kiedy to odwiedzaliśmy stoiska innych i rozmawialiśmy z wystawcami.

No i wreszcie wieczory, w czasie których odbywały się prezentacje kultury i pszczelarstwa krajów ubiegających się o prawo organizacji Apimondii w przyszłości. Wieczory francuski, meksykański czy australijski wieczór kulturalny na długo zapiszą się w mojej pamięci. Nocą, po opuszczeniu budynku Centrum Konferencyjnego, roztaczała się przed nami niezwykła panorama tego prawie 4-milionowego miasta, aglomeracji kuszącej wiktoriańską architekturą, mnóstwem bulwarów i parków, a także znakomitych restauracji serwujących kuchnie ze wszystkich zakątków świata.

Kongres powoli dobiegał końca, ceremonia zakończenia była bardzo uroczysta, a w czasie jej trwania czekały na nas dwie niespodzianki: złoty medal Apimondii dla Zbigniewa Kołtowskiego za „Wielki atlas roślin miododajnych” i srebrny dla Sądeckiego Bartnika za dwójniak „Maćko” w konkursie miodów pitnych.

Likwidacja wystawy przebiegła niezwykle sprawnie, eksponaty z racji kosztów transportu w dużej części rozdaliśmy nowo poznanym przyjaciołom, miodarki i tzw. grubsze rzeczy sprzedały się bardzo szybko, a ich nowi właściciele pakowali je skrzętnie. I tak, ośmiokasetowa miodarka wirować będzie miód w Nowej Zelandii, a malutka trzyplastrowa z napędem ręcznym i elektrycznym pojechała do Chin. Pewnie jej kopie w krótkim czasie będą stały w każdej chińskiej pasiece… Jeszcze tylko lampka wina przy stoisku Francuskiego Związku Pszczelarzy i miło usłyszeć zaproszenie: „To co chłopcy? Za dwa lata widzimy się w Montpellier?”, „No pewnie!” odpowiedzieliśmy chórem. I tak, w tej miłej atmosferze, Apimondia 2007 stała się historią.

Tekst: Jacek Wojciechowski – „Z Pasieką wśród kangurów” – fragmenty (w: ”Z pasieką w świat” – „Pasieka” nr 6/2007).
Foto: Janusz &Tomasz Kasztelewicz © Sądecki Bartnik 2007. All rights reserved.

The post XL „Apimondia” – Melbourne 2007 (cz. 1) appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Piszę w liczbie mnogiej, ponieważ dzięki polskiej solidarności pszczelarskiej – tu należą się podziękowania dla J. Kasztelewicza – i życzliwości prezydenta Słoweńskiego Związku Pszczelarskiego Franka Šivica wraz z kolegą Jackiem Wojciechowskim, mieliśmy okazję zwiedzić pasiekę Gelly’s Honey.

Pasieka Gelly’s Honey.

Wycieczka do pasieki zorganizowana była dla kilkudziesięcioosobowej grupy włoskich pszczelarzy, a przewodnikiem był wspomniany prezydent Frank Šivic. Po około trzech godzinach jazdy autokarem na północny-zachód od stolicy stanu Victoria dotarliśmy do Maryborough, gdzie czekał już na nas jeden z właścicieli pasieki. W tej części stanu Victoria roczne opady nie przekraczają 1600 mm. Średnia wydajność miodu w Victorii to 91,6 kg/ul. W tych warunkach dwóch wspólników Gelly’s Honey gospodaruje w ośmioramkowych Langhstrotach, utrzymując 1100 rodzin pszczelich. Gospodarze oprowadzili nas po tzw. plancie, pokazując zaplecze gospodarcze pasieki. Zapoznaliśmy się z sprzętem używanym w pracowni miodowej, obejrzeliśmy magazyny i sprzęt do transportu uli. Oczywiście nie zabrakło pytań i dyskusji na temat warunków ekonomicznych, pożytkowych i klimatycznych. Włoscy koledzy, mimo braku znajomości angielskiego, bardzo skrupulatnie o wszystko wypytywali za pośrednictwem Franka Šivica. Polska „delegacja” , czyli Jacek i ja, korzystając ze swobody językowej, zaczepialiśmy to jednego, to drugiego właściciela, to personel, wypytując o blaski i cienie tutejszego pszczelarstwa.

W tym najmniejszym kontynentalnym stanie australijskim (za wyjątkiem Terytorium Stołecznego) produkuje się 23% miodu całej Australii. Cena oferowana pszczelarzom w hurcie to 3 dolary australijskie, a koszty produkcji to 2 dolary. Istotnym czynnikiem wpływającym na zarobki w tej trudnej profesji na antypodach jest stosunek australijskiego dolara do dolara amerykańskiego. Im miejscowa waluta jest silniejsza w stosunku do amerykańskiej, tym mniej australijskich dolarów dostaje pszczelarz za 1 kg miodu.

Cena na tutejszym rynku dyktowana jest przez cenę światową, a ta jest określana w walucie amerykańskiej, stąd taka prawidłowość. Niestety, wzrost gospodarczy w Chinach napędza gospodarkę australijską opartą na surowcach naturalnych, a to powoduje od ponad dwóch lat wysoki kurs miejscowej waluty.
Nasi gospodarze prowadzą gospodarkę wędrowną. Dużym ułatwieniem przy tej skali produkcji jest sprzęt mechaniczny (wózki widłowe, specjalistyczne auta itp.) i czteroulowe palety. Pszczoły ze względu na temperatury i bezpieczeństwo transportowane są w nocy. Przewozi się je z otwartymi wylotkami.

Głównym pożytkiem są eukaliptusy, np.: Yellow box, Ironbark, Grey box, Mallee box oraz żmijowiec babkowaty, a z roślin uprawnych rzepak i lucerna. W Victorii uprawia się dużo migdałów i owoców pestkowych, a w dolinie rzeki Murray lucernę i koniczynę.
Wielu pszczelarzy świadczy usługi zapylania, głównie w sadach i na plantacjach migdałów oraz melonów. Wartość ekonomiczną zapylania dla gospodarki australijskiej szacuje się na 1,2 do 1,8 miliarda dolarów australijskich. Opłaty za zapylanie pobierane przez pszczelarzy to od 40-80 $ AUD/ul.
Zyski czerpane z zapylania stanowią tylko 5-6% zysków z krajowej produkcji miodu. W skali kraju wynoszą 3,5 mln dolarów. Rocznie w całej Australii pozyskuje się od 20 do 30 tysięcy ton miodu i od 330 do 500 ton wosku. Średnio na każde wywirowane 55-60 kg miodu pozyskuje się 1 kg wosku (głównie z odsklepin).

Blaski i cienie pszczelarstwa na antypodach.

Do blasków pracy z pszczołami na tym dalekim kontynencie zaliczyć należy brak warrozy, a w Australii Zachodniej brak zgnilca europejskiego i małego chrząszcza ulowego. Pomijając wyśmienite warunki klimatyczno-pożytkowe, należy pamiętać, iż bogata miejscowa flora nie ma jakichkolwiek więzi ewolucyjnych z pszczołą miodną obecną tu od 1810 roku. Rośliny są przystosowane do dużych zapylaczy, takich jak ptaki, nietoperze, oposy i inne małe torbacze. Głównym atraktantem roślin dla tych zapylaczy są ogromne ilości nektaru, a pyłek pełni tylko rolę nośnika informacji genetycznej. W efekcie wiele lokalnych roślin wytwarza pyłek ubogi w białko i inne substancje odżywcze cenne dla pszczół.

Tekst: Piotr Okniański – „Pszczelarstwo do góry nogami” (w: ”Z pasieką w świat” – „Pasieka” nr 6/2007).
Foto: Janusz &Tomasz Kasztelewicz©Sądecki Bartnik 2007. All rights reserved.

The post XL „Apimondia” – Melbourne 2007 (cz. 2) appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Foto: Janusz &Tomasz Kasztelewicz©Sądecki Bartnik 2007. All rights reserved.

The post XL „Apimondia” – Melbourne 2007 (cz. 3) appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

Zgromadzonych gości powitała bardzo ciepłym przemówieniem Carmel Naughton, członkini komitetu organizacyjnego. W imieniu Pani prezydent Irlandii, Mary McAleese sprawującej honorowy patronat nad kongresem przemawiał Brendan Smith, irlandzki minister rolnictwa. Następnie głos zabierali Asger Jorgensen, prezydent stowarzyszenia Apimondia oraz PhilipMcCabe, prezydent kongresu Apimondia 2005.

ApiExpo 200
W ciągu pięciu dni trwania trwania ApiExpo, podczas której przwinięło się tysiące gości z całego świata, główna hala wystawiennicza przypominała wieżę Babel. Z najdalszych zakątków świata zjechali ludzie, których życie i praca nierozerwalnie jest związana z małym a jednocześnie wielkim owadem – pszczołą miodną. Wystawcy prześcigali się w pomysłach na przyciągnięcie uwagi zwiedzających i na najlepszą prezentację swoich produktów. Największe stoiska przygotowały tradycyjnie firmy kojarzone ze sprzętem pszczelarskim, czyli Swienty (Dania) oraz Thorne (Wielka Brytania). Stylowe a zarazem swojskie stoisko, pełne miodów i produktów pszczelich zaprezentował słoweński Medex. Bardzo oryginalnie wystawiała się też firma Tentorium z Rosji, ozdabiając swoje stoisko unikalną kolekcją pszczelarskich ikon, która otrzymała później złoty medal Apimondii. Swoje produkty przeciw warrozie niezwykle atrakcyjnie prezentowali chemiczni potentaci: angielski Vita-Europe oraz niemiecki Bayer. Już z daleka uwagę zwiedzających przyciągało stoisko argentyńskie, powierzchnią i konstrukcją zdecydowanie dominujące nad resztą. Argentyńczycy wystawili się wspólnie, jako jedna reprezentacja argentyńskiego pszczelarstwa. Wielką atrakcją dla odwiedzających były organizowanie tutaj codziennie mini pokazy taneczne w takt argentyńskiego tanga.

Polskie akcenty
Polskę na ApiExpo reprezentowały trzy firmy: Sądecki Bartnik, Adamek i Łysoń. Stoisko Sądeckiego Bartnika przygotowano, kładąc nacisk nie tylko na miody, ale także miody pitne, którymi częstowano gości, oraz na publikacje pszczelarskie. Sądecki Bartnik prezentował także urządzenie do kremowania miodu wykonane w Gdańskich Zakładach Remontowo-Montażowych według pomysłu Leszka Pękali i Sławomira Bakiera. Niestety z powodów proceduralnych nie mogło ono wziąć udziału w walce o złoty medal Apimondii, a szkoda, bo nie było bez szans.(…) W dodatkowej hali organizatorzy przygotowali osobną wystawę International Apimondia Village, gdzie swoje produkty prezentowali przede wszystkim irlandzcy pszczelarze (miody, miody pitne, ciasta, pamiątki pszczelarskie) oraz małe firmy związane z pszczelarstwem. Na wielu stoiskach wystawiano typowo irlandzkie pamiątki: odzież i ceramikę z celtyckimi motywami, biżuterię, albumy i przewodniki po Irlandii.

Coś dla duszy, coś dla ciała
Wystawę i obrady delegatów uzupełniał bogaty program imprez towarzyszących, o które Irlandczycy szczególnie zadbali. Organizatorzy gorąco namawiali wszystkich do udziału we wtorkowym wieczorze irlandzkim w hotelu Jury’s (jedenz najdroższych hoteli Dublina), gdzie uczestnicy podziwiać bogatą kulturą Irlandii i bawić się w takt tradycyjnej irlandzkiej muzyki. Stoły uginały się pod tradycyjnymi irlandzkimi potrawami, a kelnerzy sumienne napełniali kolejne pinty Guiness’a. Swój wieczór mieli także Australijczycy, organizatorzy Apimondii w 2007 r., którzy zaprosili wszystkich uczestników na specjalny bankiet. Środowy wieczór stał z kolei pod znakiem narodowych prezentacji. Przykład delegatom dał sam prezydent Apimondii 2005, Philip McCabe, który wystąpił w oryginalnym irlandzkim stroju, szafranowym kilcie i zielonym fraku wraz (jakżeby inaczej) z klasycznym irlandzkim wilczarzem.

Kongres naukowy
Jednym z najważniejszych zadań kongresów Apimondii jest prezentacja wyników najnowszych badań naukowych w pszczelnictwie. Naukowcy z całego świata na długo przed kongresem zgłaszają swoje prace, a specjalne komisje wnikliwie je oceniają i decydują, które zostaną zaprezentowane podczas sesji plenarnych. Wykłady i referaty podzielono na kilka działów: apiterapia, pszczelarstwo a rozwój terenów wiejskich, choroby pszczół (patologia), technologia pasieczna, biologia i genetyka pszczół, ekonomia pszczelarstwa oraz zapylanie. Na kongres przybyło wielu przedstawicieli nauki z Polski, m.in. dr Helena Rybak-Chmielewska, dr Teresa Szczęsna, dr Krystyna Pohorecka z Puław, dr hab. Władysław Huszcza z Lublina oraz prof. Piotr Przybyłowski z Gdyni. Mocnym polskim akcentem w naukowej części kongresu był referat dr Krystyny Pohoreckiej o metodach wykrywania zakażeń bakteriami zgnilca Paenibacillus larvae subsp. larvae poprzez badanie próbek miodu i pszczół dorosłych.

Veni, vidi …?
Irlandczycy to wspaniali gospodarze, serdeczni, gościnni i mili. Patrząc pod tym kątem, wybór Irlandii na organizatora Apimondia 2005 był bardzo trafny. Impreza była dopracowana i zapięta na ostatni guzik. Wielu jednak rozmówców powtarzało, że brakowało czegoś, co by sprawiło, że dublińska Apimondia byłaby zapamiętana jako autentyczne pszczelarskie święto. Odrobiny entuzjazmu? Iskierki radości? Nie, raczej odrobiny słowiańskiej fantazji.(…) O organizację kongresu zawsze walczy spora grupa krajów, w Dublinie największe szanse dawano Austrii, Argentynie i Francji. Agitację wśród uczestników kongresu prowadzono codziennie, ze szczególnym naciskiem na popołudniowe i wieczorne spotkania. Austriacy kusili widokami, tradycją i folklorem, Francuzi rzucili do boju ciasteczka i czerwony cienkusz. Argentyna poszła na całość – gigantyczne stoisko, znakomita prezentacja własnego pszczelarstwa, wspaniali ludzie i… namiętne tango. Podczas środowego wieczoru taneczny pokaz w ich wykonaniu wywołał euforię obecnych na głównej sali kongresowej. Kiedy jednak ogłoszono wyniki obrad, Argentyńczycy nie wytrzymali, wyszli z sali. Zatriumfował cienkusz. Za cztery lata kongres odbędzie się w Montpelier, we Francji. Oby wino było lepsze.

Fragmenty publikacji ”Z pasieką w świat – Apimondia 2005”, autor: Janusz Pudełko, ”Pasieka” nr 5/2005. (wybór – red)

The post XXXIX „Apimondia” – Dublin 2005 appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.

W ApiExpo, bo taką nazwę miała wystawowa część kongresu, wzięło udział około 100 firm z całego świata. Byli wśród nich przedstawiciele Chin, Korei, Argentyny, Stanów Zjednoczonych, Australii i oczywiście Europy. Należy również wspomnieć o firmach słoweńskich, które obok produktów komercyjnych – miodu czy sprzętu – przybliżały w ciekawy sposób wielkie tradycje pszczelarstwa słoweńskiego. Nie zabrakło oczywiście przedstawicieli z Polski. Nasz kraj reprezentowały: ApiEko z Przemyśla z pełną gamą swoich miodów, firma państwa Adamków z Gilowic wystawiająca odzież pszczelarską oraz Sądecki Bartnik ze Stróż, który oprócz miodów pszczelich prezentował swoje miody pitne. Na wystawie można było zobaczyć cały przekrój osiągnięć technicznych świata pszczelarskiego, od drobnych sprzętów pasiecznych, poprzez wszystkie rodzaje uli, aż po potężne linie do wirowania i rozlewania miodu. Obok urządzeń typowych zaprezentowano wiele oryginalnych i niespotykanych na naszym rynku rozwiązań, takich jak plastikowa skrzynka do transportowania pszczół, wirówka do odzyskiwania miodu z odsklepów, zintegrowana linia do odsklepiania i wirowania, urządzenie do automatycznego zbijania ramek oraz miodarki horyzontalne. Jak na każdej wystawie o takiej specyfice i tutaj nie zabrakło autorskich rozwiązań, które należy traktować jako ciekawostki. Największe wrażenie zrobił na mnie dwuramkowy ul z ramką o wymiarach 120 x 50 cm i ul z ramkami w kształcie koła, w którym gospodarowanie ułatwia walkę z warrozą.

Organizatorzy kolejnych kongresów Apimondii, które odbyły się w 2005 roku w Irlandii oraz w 2007 roku w Australii już w Ljublianie prezentowali makiety imprez i zachęcali do uczestnictwa w nich. Zainteresowani mogli poznać wszystkie szczegóły i zadeklarować swój udział.(…)

Fragmenty publikacji ”Z pasieką w świat” – Rafał Krawczyk, Pasieka nr 3/2003. (wybór – red)

The post XXXVIII „Apimondia” – Ljubliana 2003 appeared first on Gospodarstwo Pasieczne ”Sądecki Bartnik”.